La Savonnerie de Marseille a ete fondee en 1961 par la famille Bonnet, dans le sillage du renouveau economique des Trente Glorieuses qui avait redonne vie aux metiers de bouche et aux artisanats traditionnels. Installee dans les faubourgs de Marseille, la savonnerie s'est distinguee des sa creation par un positionnement double : d'un cote, la production de savons de Marseille traditionnels destines aux epiceries, aux drogueries et aux supermarches de la region ; de l'autre, une gamme de savons decoratifs et parfumes pour les boutiques de cadeaux et les offices du tourisme. Cette dualite entre l'utile et le beau est devenue la signature de la maison. Les savons decoratifs de la Savonnerie de Marseille, souvent sculptes en forme de poissons, d'olives, de fleurs ou de symboles provencaux, sont colories avec des pigments naturels derives de plantes (curcuma, spiruline, argile verte) et parfumes a des fragrances exclusives elaborees avec un maitre parfumeur grassois. La methode de fabrication est la saponification artisanale a chaud au chaudron, avec un soin particulier apporte a la phase de finition ou les savons sont ponces, polis et verifies un a un. La gamme nature comprend le classique cube de Marseille, des savons liquides pour les mains et le corps, et des coffrets cadeaux assembles a la main dans des emballages en tissu provencal. La Savonnerie de Marseille est presente dans de nombreuses boutiques artisanales de la vieille ville et du Vieux-Port.